辣椒素檢測儀 型號：TC-KJ-5LJ  A型
一、儀器概述
1．簡介
辣椒素檢測儀主要用于各種辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)诫娔X進行數(shù)據(jù)分析。

2．儀器原理
被檢樣品中的相辣椒素成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性，并在適當?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結(jié)果。

3．儀器特點
²       檢測方法參考相關(guān)標準方法或其改進方法。
²       儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業(yè)標準開發(fā)。
²       采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能。
²       屏幕中文顯示，人機交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。
²       儀器軟件系統(tǒng)為柔性設(shè)計，且具有強大的功能儲備，可以方便地升級。
²       配備軟件，檢測數(shù)據(jù)結(jié)果可以通過USB接口進行數(shù)據(jù)傳輸、儲存。
²       配備鋁合金儀器箱；方便攜帶
²       內(nèi)置微型打印機，方便現(xiàn)場打印檢測數(shù)據(jù)
²       通道數(shù)即表示可以同時檢測的樣品數(shù)，A型可同時檢測5個樣品，B型和C型可同時檢測16個樣品
²       開放式儀器設(shè)計，接受客戶定制檢測效率。

二、儀器主要技術(shù)指標
²       檢測限：2.0mg/kg即30.84SHU
²       透射比重復(fù)性：2.5%
²       光電流漂移≤1%/3min
²       測量精度：5%
²       樣品提取時間：15-30分鐘，等待24小時
²       檢測時間：10-20分鐘,等待50分鐘
²       工作環(huán)境溫度：5～40℃
²       電源：AC 220-240V 1A
²       儀器尺寸：380×250×90mm ，

²       鋁合金外箱尺寸：465×320×175mm（長*寬*高）
三、檢測步驟


剪碎越碎越好溶解取1.0g于25ml容量瓶中，用試劑A溶解并定容，放于暗處24h，不時搖動
層析裝置洗脫，使用試劑B
風干
取1ml洗脫后溶液于50ml容量瓶中，用<64攝氏度的熱風吹干
加顯色劑(試劑C、試劑D)比色,（須50min）

四、備注
²       若辣椒濃度高可稀釋后比色;
²       應(yīng)用于檢測干辣椒、鮮辣椒、辣椒粉等天然辣椒及其制品；
²       適用于具有檢測實驗室的食品廠和科研部門。

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